En cocina el microcemento resuelve tres superficies a la vez: encimera, salpicadero y piso, todo en el mismo material y el mismo tono, sin una sola junta donde se acumule grasa. Se aplica sobre la granito, el azulejo o la fórmica que ya tiene.
Qué se puede revestir
- Encimera. Sobre granito, cuarzo, fórmica o concreto existente.
- Salpicadero. El tramo entre la encimera y el mueble alto, donde más se ensucia la fragua.
- Isla o desayunador. Incluyendo el faldón lateral, que queda continuo con la superficie.
- Frentes de muebles. Sobre melamina o contrachapado, no sobre madera maciza.
- Piso. Con sellador de alto tránsito y acabado antideslizante.
Lo que hace distinta a una cocina en microcemento es la continuidad entre encimera y salpicadero: no hay perfil, no hay silicón, no hay línea. La superficie sube de la mesa a la pared sin interrupción, y ahí es donde se acaba la limpieza difícil.
Sea realista con la encimera
Esta es la parte que otras empresas no le van a decir, y preferimos decirla antes de cotizar: una encimera de microcemento no es una encimera de cuarzo.
| Microcemento | Cuarzo o granito | |
|---|---|---|
| Juntas | Ninguna, continuo con la pared | Junta con silicón en el encuentro |
| Instalación | Sobre lo existente, sin desmontar | Hay que retirar lo anterior |
| Olla caliente directa | No. Se usa base o descanso | Tolera bastante mejor |
| Cortar directo sobre la superficie | No. Se usa tabla | No recomendable tampoco, pero aguanta |
| Ácidos (limón, vinagre) | Limpiar pronto; el sellador los resiste pero no indefinidamente | El cuarzo los resiste bien |
| Reparación de un daño | Se repara la zona y se resella | Difícil, normalmente se cambia la pieza |
| Renovar el acabado | Se reaplica sellador | No aplica |
Si usted cocina fuerte todos los días y pone la olla directo sobre la mesa, el cuarzo es mejor opción para la encimera — y aun así el microcemento sigue siendo excelente para el salpicadero, el piso y la isla. No tiene que ser todo o nada.
El sellador lo es todo
En cocina, más que en cualquier otra aplicación, el resultado depende del sellador. Usamos poliuretano bicomponente de alta resistencia química, no el sellador estándar de paredes. Es el que soporta grasa, aceite, café, vino y los productos de limpieza normales.
El curado completo toma alrededor de 7 días. Durante esa semana la encimera se puede usar con cuidado, pero conviene evitar derrames ácidos y limpiar de inmediato cualquier mancha. Después de curado, el mantenimiento es jabón neutro y nada más.
Proceso
- Revisión. Se verifica que la encimera existente esté firme y bien anclada al mueble.
- Desengrase profundo. Una cocina en uso tiene grasa incrustada que la vista no detecta y que arruina la adherencia. Es el paso que más tiempo toma.
- Imprimación específica. Sobre granito pulido se usa una imprimación distinta que sobre fórmica.
- Refuerzo en cantos y encuentros. Malla en el borde de la encimera y en el encuentro con la pared.
- Capas base y acabado. Dos y dos, lijadas entre sí.
- Sellado químico. Tres manos de poliuretano bicomponente.
Una cocina de tamaño medio —encimera más salpicadero— toma 4 a 5 días. Si se incluye el piso, de 6 a 8. La cocina queda fuera de servicio durante la aplicación, pero no hay demolición ni escombros.
Color
Los grises cemento y los tonos arena son los más pedidos, porque disimulan mejor el uso diario que un blanco puro y combinan con muebles de madera clara y con negro mate, que es lo que más se está usando en cocinas costarricenses. Un blanco absoluto se ve espectacular el primer mes y exige mucho después.
Encimera, salpicadero, piso o todo: le enviamos una estimación.
Preguntas frecuentes
¿Se puede aplicar sobre mi encimera de granito?
Sí. El granito se lija para abrir el poro, se imprima y se aplica encima. No hay que desmontar nada ni tocar los muebles bajos.
¿Aguanta una olla caliente?
No directamente. Hay que usar base o descanso, igual que haría con una mesa de madera. Es la limitación real del material y preferimos decirla de entrada.
¿Se mancha con el café o el vino?
Una vez curado el sellador, no si se limpia en un tiempo razonable. Lo que sí hay que evitar es dejar líquidos ácidos horas sobre la superficie, sobre todo la primera semana.
¿Se puede lavar con desengrasante?
Con desengrasantes suaves, sí. Los agresivos y el cloro puro atacan el sellador. Jabón neutro y agua resuelven el 95% de la limpieza diaria.
¿Qué pasa alrededor del fregadero?
Es la zona crítica. Se refuerza con malla y se aplica sellador extra en el perímetro. Si el fregadero es sobrepuesto, el remate se hace contra el borde; si es bajo encimera, la superficie entra al canto.
¿Puedo hacer solo el salpicadero?
Sí, y es una opción muy buena si su encimera está en buen estado. Acaba con la fragua de la pared, que es donde se pega la grasa, y el costo es mucho menor.
Cotice su cocina en microcemento
Indíquenos si es encimera, salpicadero, piso o todo, y los metros aproximados. 5 años aplicando microcemento en Costa Rica.